Berichten met gehakt

Milanese rijst met gehaktballetjes

Geplaatst op februari 3, 2012 door

Milanese rijst met gehaktballetjes Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 300 gram witte rijst 500 gram gehakt olijfolie 2 uien enkele saffraandraadjes 7.5 dl water 1 blokje groentebouillon 100 gram geraspte Parmezaanse kaas 2 teentjes geperste knoflook enkele druppels tabasco 1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden 2 eetlepels paneermeel 3 eetlepels olijfolie 1 groot […]

Lees verder

Pikante rijst met ananasburger

Geplaatst op januari 5, 2012 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 40 minuten Ingrediënten: 300 gram droogkokende rijst 350 gram mager rundergehakt of tartaar 100 gram margarine of boter kerriepoeder 2 bruine boterhammen 1 tomaten- of vleesbouillontablet 1 blik ananasschijven 2 fijngesnipperde uien 1 klein ei worcestersaus 30 gram bloem tomatenketchup 1 theelepel suiker plukjes peterselie 1/2 liter tomatensap 1 vers […]

Lees verder

Rijst met gehakt en groenten

Geplaatst op augustus 23, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 300 gram gehakt 2 teentjes knoflook 2 cm verse gemberwortel fijngehakt 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 3 eetlepels (arachide)olie 1 winterpeen in dunne plakjes 250 gram kastanjechampignons 2 lenteuitjes Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Verhit wat (arachide)olie in een wok […]

Lees verder

Rijst met kofta

Geplaatst op augustus 2, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 50 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 450 gram (lams)gehakt 450 gram tomaten (mag ook uit blik) 1 eetlepel maizena 2 theelepels suiker 1 grote ui 5 eetlepels tomatenketchup Kruiden 2 eetlepels komijn poeder 2 teentjes knoflook 2 theelepels tijmblad, gedroogd 2 theelepels kaneelpoeder 2 eetlepels oregano 2 theelepels gemalen laurier […]

Lees verder

Gele rijst met oosterse gehaktballetjes

Geplaatst op juli 30, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 gram gele rijst 400 gram gehakt 1 rode peper 1 eetlepel kerriepoeder peper zout 1 theelepel gemberpoeder, 50 gram geschaafde amandelen 200 ml kokosmelk Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Rooster de amandelen kort in een koekenpan. Meng de kerriepoeder door het gehakt met […]

Lees verder

Rijst met gehakt uit de oven

Geplaatst op juli 20, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 400 gram gehakt 400 gram rijst 1 grote ui 300 gram prei 1 rode parika 2 eetlepels shoarmakruiden 2 eieren peper zout 1 dl room 150g geraspte kaas Bereidingswijze: Snijdt de prei, paprika en ui. Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Bak de gehakt rul en […]

Lees verder