Rijst met Teriyaki

Geplaatst op oktober 19, 2011 door

Bestel je boodschappen online op AH.nl

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: ca. 20 minuten

Ingrediënten:
300 g wilde en witte rijst
2 uien
2 eetlepels olijfolie
300 g runderreepjes naturel
1 zakje gesneden spitskool (300 g)
1 zakje peen julienne (wortelreepjes, 150 g)
1/2 flesje teriyaki woksaus (à 240 ml)

Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de verpakking. Pel de uien en snij deze in kleine snippers.
Verhit wat olie in een wok. Roerbak de uien circa 3 minuten. Voeg het vlees toe en roerbak dit ook circa 3 minuten.
Voeg de Groente toe en laat dit circa 5 minuten op laag vuur staan. Voeg tot slot de wokssaus toe. Roer het geheel nog even door.