Spicepowder

Geplaatst op oktober 31, 2011 door

Bestel je boodschappen online op AH.nl


Spicepowder, bij ons beter bekend als vijfkruidenpoeder, is een Chinees kruidenmengsel. Kaneel, steranijs, peper, venkel en kruidnagel worden gecombineerd om dit inmiddels bekende product te genereren. Het product kan snel teveel toegevoegd worden en door de overheersende smaak kan dit het volledige gerecht verknoeien. Daarom wordt het vaak slechts in restaurants, door professionele koks, gebruikt. In de thuiskeuken worden de vijf kruiden apart toegevoegd om te grote hoeveelheden te voorkomen.