Archief voor Turkse keuken Category

Turkse rijst met kip

Geplaatst op januari 2, 2012 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 40 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 6 dl kippenbouillon 300 gram kipfilet 4 eetlepels olijf olie 1 grote ui,fijn gesnipperd 4 teentjes knoflook 2 wortels 100 gram doperwten 2 theelepels paprika poeder 1 theelepel djinten 2 theelepels gedroogde thijm 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie 3 eetlepels geroosterde pistachenootjes 3 eetlepels […]

Lees verder

Rijst met spinazie en feta

Geplaatst op juli 24, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 50 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 500 ml. kippenbouillon 3 teentjes knoflook 1 grote ui 500 gram spinazie (vers) witte wijn 2 theelepels oregano (gedroogd) gehalveerde zwarte olijven 2 tomaten 200 gram feta zout peper 3 el olijfolie Bereidingswijze: Was de spinazie en snij dit in grove stukken, pel de […]

Lees verder