Archief voor Indonesische keuken Category

Indische kip met rijst

Geplaatst op oktober 9, 2014 door

Indische kip met rijst Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 300 gram rijst 400 gram kipfilet 4 uien 1 teentje knoflook 9 eetlepels ketchup 9 eetlepels ketjap (zoet) 6 eetlepels azijn 6 eetlepels bruine suiker 4 eetlepels pindakaas zout peper zak kroepoek rijst 200 gram taugé Bestel je boodschappen online op AH.nl Bereidingswijze: […]

Lees verder

Rijst met hete kip

Geplaatst op december 26, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 40 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 300 gram kipfilet 250 gram champignons 1 ui 2 teentjes knoflook 1 theel. djahé1 theelepel gemalen laurierblad 1 eetlepel sambal oelek 2 eetlepels ketjap 300 gram sperzieboontjes zout, peper Bereidingswijze: Bestel je boodschappen online op AH.nl Snijd de kipfilet in blokjes, en bestrooi deze […]

Lees verder

Kokosrijst met rendang

Geplaatst op november 29, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 g basmatirijst 250 gram nasi/bamivlees 1 cup boemboe rendang vlees 1 pakje romige kokosmelk 2 eetlepels zoete chilisaus) 4 eetlepels (olijf)olie 2 komkommers 1 citroen Bereidingswijze: Bestel je boodschappen online op AH.nl Verhit in een braadpan 2 el olie en bak het vlees bruin. Voeg de […]

Lees verder

Nasi Ajam

Geplaatst op augustus 28, 2011 door

Bestel je boodschappen online op AH.nl Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 60 minuten Ingrediënten: 500 gram pandanrijst 1 hele kip 3 fijngesneden sjalotten 2 teentjes knoflook 1 theelepels ketoembar 1/2 theelepel laos 2 theelepels kemiriepasta 1/2 theelepel sereh 3 dl. dunne santen (kokosmelk) zout Bereidingswijze: Fruit ui, knoflook, laos, sereh, kemiriepasta samen met wat zout […]

Lees verder