Geplaatst op december 9, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 500 gram kipkluifjes naturel 75 g boter 2 uien, in halve ringen 2 rode paprika’s, in reepjes 3 tomaten, in kleine partjes 3 el milde currypasta 1 pakje gele rijst 250 ml Griekse yoghurt Bereidingswijze: Bestrooi de kip met peper en zout. Verhit de boter in een [...]
Lees verderGeplaatst op juli 30, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 gram gele rijst 400 gram gehakt 1 rode peper 1 eetlepel kerriepoeder peper zout 1 theelepel gemberpoeder, 50 gram geschaafde amandelen 200 ml kokosmelk Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Rooster de amandelen kort in een koekenpan. Meng de kerriepoeder door het gehakt met [...]
Lees verderGeplaatst op juni 14, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 300 gram Basmati rijst 300 gram kipfilet bosje lenteui 1 paprika 3 teentjes knoflook 5 red pearl tomaatjes verse geraspte gemberworte klein blikje ananas (verse ananas mag ook) 1 beker crème fraiche (wok)olie Tandoorikruiden kruiden Bereidingswijze: Snijd de kip in reepjes. Snijd vervolgens de lenteuitjes, paprika en [...]
Lees verder
