Archief voor Griekse keuken Category

Griekse rijst met prei

Geplaatst op augustus 19, 2012 door

Griekse rijst met prei Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 35 minuten Ingrediënten: 400 gram witte rijst 1 grote ui 4 bosuien 3 grote preien extra vierge olijfolie 4 eetlepels vers citroensap wat blokjes feta 3 eetlepels pijnboompitten 3 à 4 eetlepels fijngehakte peterselie 3 à 4 eetlepels fijngehakte dille zout versgemalen peper Bestel je boodschappen […]

Lees verder

Griekse rijst

Geplaatst op oktober 2, 2011 door

Bestel je boodschappen online op AH.nl Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 25 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst (droogkokend) 2 eetlepels olijfolie 2 uien 8 eetlepels droge witte wijn 2 bouillon blokjes 250 gram champignons 40 gram boter 10 olijven (in ringen gesneden) 7 dl. kokend water Bereidingswijze: Breng het water aan de kook en voeg […]

Lees verder

Rijst met kofta

Geplaatst op augustus 2, 2011 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 50 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 450 gram (lams)gehakt 450 gram tomaten (mag ook uit blik) 1 eetlepel maizena 2 theelepels suiker 1 grote ui 5 eetlepels tomatenketchup Kruiden 2 eetlepels komijn poeder 2 teentjes knoflook 2 theelepels tijmblad, gedroogd 2 theelepels kaneelpoeder 2 eetlepels oregano 2 theelepels gemalen laurier […]

Lees verder