Archief schrijver
Geplaatst op februari 12, 2013 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 25 minuten Ingrediënten: 400 gram witte rijst 300 gram kipfilet, in reepjes 200 gram chorizo, in blokjes 2 grof gesnipperde uien 300 gram doperwtjes 2 deciliter groentebouillon (blokje) 1 theelepel paprikapoeder 3 eetlepels olijfolie zout Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de verpakking. Verhit wat olijfolie en bak hierin de blokjes [...]
Lees verder
Geplaatst op februari 11, 2013 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 25 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 3 eieren 250 gram kipfilet 1 eetlepel plantaardige olie 1 eetlepel fijngehakte gember 1 eetlepel suiker 2 eetlepels sherry of shao shin (Chinese wijn) hand tauge bosje, fijngesneden lenteui 2 eetlepels oestersaus 1 eetlepel lichte sojasaus 1 theelepel sesam olie bosje fijngesneden koriander Bereidingswijze: [...]
Lees verder
Geplaatst op februari 10, 2013 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 gram Basmati zilvervliesrijst 4 eetlepels olijfolie 2 rode uien, in ringen halve rode paprika, in stukken halve gele paprika, in stukken 2 teentjes fijngesneden knoflook 2 theelepels Italiaanse kruiden 1 blik tomatenblokjes 500 gram broccoli, in roosjes 100 gram geraspte jonge kaas peper zout Bereidingswijze: Kook [...]
Lees verder
Geplaatst op januari 10, 2013 door admin
Beste bezoeker van rijstgerecht. De site is de afgelopen 24 uur gerestyled. Een nieuwe header en nieuwe kleuren. We hopen zo nog verder te kunnen groeien en het komende jaar nog meer gerechten toe te kunnen voegen. Heeft u nou zelf een heerlijk rijstgerecht? Aarzel dan niet om deze in te sturen. Een aantal weken [...]
Lees verder
Geplaatst op januari 10, 2013 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 gram langkorrelrijst 200 gram gerookte kip 1 gestoomde makreel 15 saffraandraadjes 2 teentjes vers geperste knoflook 1 rode peper 50 gram boter of margarine 1/2 theelepel gemalen komijn 1/4 theelepel gemalen kaneel kleine courgette, ongeschild, in reepjes van circa 4 cm 200 gram gedopte verse tuinbonen [...]
Lees verder
Geplaatst op januari 9, 2013 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst suiker half ei 300 gram kipfilet in blokjes 3 deciliter (olijf)olie 1 teenje vers geperste knoflook 2 spaanse pepers 1 stuk verse gember 1 sjalotje 50 gram gember op siroop sojasaus 4 schijven ananas maizena 2 eetlepels kippenbouillon pale medium dry sherry sesamolie , [...]
Lees verder
Geplaatst op januari 3, 2013 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 1 ui 2 teentjes vers geperste knoflook 4 eetlepels olijfolie 8 deciliter vleesbouillon 1 theelepel komijnpoeder 150 gram wortels 150 gram doperwten 2 eetlepels citroensap 1 blikje tomatenpuree zout Bereidingswijze: Snipper de ui fijn en pers de teentjes knoflook. Verhit wat olijfolie in een [...]
Lees verder