Archief voor januari, 2012

Tomatenrisotto met gebakken kabeljauw

Geplaatst op januari 29, 2012 door

Tomatenrisotto met gebakken kabeljauw Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 400 gram risottorijst 4 stukken kabeljauwfilet à 100 gram 1 ui 3 eetlepels bloem 1 dl droge witte wijn 50 gram Parmezaanse kaas 7.5 dl visbouillon 150 gram doperwtjes zout zwarte peper 6 eetlepels Bertolli Originale Extra Vergine olijfolie 1 pot Bertolli Pastasaus […]

Lees verder

Risotto met worstgehakt en paprika uit de oven

Geplaatst op januari 23, 2012 door

Risotto met worstgehakt en paprika uit de oven Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 60 minuten Ingrediënten: 350 g risottorijst 4 braadworstjes 1 ui 1 rode paprika 1 groene paprika 2 teentjes knoflook 250 ml witte wijn 500 ml kippenbouillon 1 eetlepel Bertolli Classico olijfolie 1 zak à 600 gram Bertolli Saus Tradizionale Bereidingswijze: Bestel je […]

Lees verder

Rijstpannenkoekjes

Geplaatst op januari 18, 2012 door

Rijstpannenkoekjes Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 60 minuten Ingrediënten: 200 g basmatirijst 1 liter halfvolle melk 3 eieren 1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden 75 gram geraspte belegen geitenkaas 3 eetlepels rijstolie 200 gram rucolasla 6 zongedroogde tomaten op olie, in reepjes Bereidingswijze: Bestel je boodschappen online op AH.nl Kook de basmatirijstrijst gaar in de melk […]

Lees verder

Tofu met chinese kool

Geplaatst op januari 15, 2012 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 15 minuten Ingrediënten: 350 gram zilvervliesrijst 200 gram peultjes 1 ui in ringen gesneden 4 eetlepels olijfolie 300 gram blokjes tofu of vegetarische wokblokjes 1 rode paprika 3 eetlepels ketjap manis 1/2 Chinese kool, in reepjes gesneden Bereidingswijze: Bestel je boodschappen online op AH.nl Kook de rijst volgens de aanwijzingen […]

Lees verder

Roergebakte rijst met kip en perzik

Geplaatst op januari 8, 2012 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 20 minuten Ingrediënten: 400 g snelkookrijst 350 g kipfilet 3 perziken 4 eetlepels oosterse oerbakolie 500 (verse) prei 8 eetlepels woksaus sweet & sour zout peper Bereidingswijze: Bestel je boodschappen online op AH.nl Snij de kipfilet in kleine blokjes en be prei in dunne ringen (was deze goed schoon). Kook […]

Lees verder

Tomatenrisotto met kastanjechampignons

Geplaatst op januari 6, 2012 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 35 minuten Ingrediënten: 400 gram risottorijst 100 ml Heinz Gezeefde Tomate 1 ui, gesnipperd olijfolie 100 gram Parmezaanse kaas 1 teentje geperste knoflook 100 ml witte wijn 250 gram kastanjechampignons, in plakjes 600 ml groentebouillon 1 courgette Bereidingswijze: Bestel je boodschappen online op AH.nl Verwarm een scheutje olijfolie in een […]

Lees verder

Pikante rijst met ananasburger

Geplaatst op januari 5, 2012 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 40 minuten Ingrediënten: 300 gram droogkokende rijst 350 gram mager rundergehakt of tartaar 100 gram margarine of boter kerriepoeder 2 bruine boterhammen 1 tomaten- of vleesbouillontablet 1 blik ananasschijven 2 fijngesnipperde uien 1 klein ei worcestersaus 30 gram bloem tomatenketchup 1 theelepel suiker plukjes peterselie 1/2 liter tomatensap 1 vers […]

Lees verder

Turkse rijst met kip

Geplaatst op januari 2, 2012 door

Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 40 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 6 dl kippenbouillon 300 gram kipfilet 4 eetlepels olijf olie 1 grote ui,fijn gesnipperd 4 teentjes knoflook 2 wortels 100 gram doperwten 2 theelepels paprika poeder 1 theelepel djinten 2 theelepels gedroogde thijm 3 eetlepels vers gehakte bladpeterselie 3 eetlepels geroosterde pistachenootjes 3 eetlepels […]

Lees verder