Geplaatst op juli 31, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 50 minuten Ingrediënten: 400 gram gele rijst 300 gram varkenslappen peper zout 1 blik perziken 2 kleine blikjes tomatenpuree 1 theelepel sambal 100 gram boter 2 eetlepels maizena 4 grote uien 4 eetlepels tomatenketchup Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Verhit wat boter in een pan, en doe […]
Lees verderGeplaatst op juli 30, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 30 minuten Ingrediënten: 400 gram gele rijst 400 gram gehakt 1 rode peper 1 eetlepel kerriepoeder peper zout 1 theelepel gemberpoeder, 50 gram geschaafde amandelen 200 ml kokosmelk Bereidingswijze: Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Rooster de amandelen kort in een koekenpan. Meng de kerriepoeder door het gehakt met […]
Lees verderGeplaatst op juli 24, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 50 minuten Ingrediënten: 400 gram rijst 500 ml. kippenbouillon 3 teentjes knoflook 1 grote ui 500 gram spinazie (vers) witte wijn 2 theelepels oregano (gedroogd) gehalveerde zwarte olijven 2 tomaten 200 gram feta zout peper 3 el olijfolie Bereidingswijze: Was de spinazie en snij dit in grove stukken, pel de […]
Lees verderGeplaatst op juli 23, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 400 gram kipfilet 400 gram rijst 3 teentjes knoflook 2 theelepels djahé 2 theelepels gemalen laurierblad 2 eetlepels sambal 300 sperziebonen 2 eetlepels ketjap 250 gram champignons zout peper Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in reepjes, bestrooi het met wat zout en peper. Bak de kipfilet in een […]
Lees verderGeplaatst op juli 20, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 400 gram gehakt 400 gram rijst 1 grote ui 300 gram prei 1 rode parika 2 eetlepels shoarmakruiden 2 eieren peper zout 1 dl room 150g geraspte kaas Bereidingswijze: Snijdt de prei, paprika en ui. Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Bak de gehakt rul en […]
Lees verderGeplaatst op juli 19, 2011 door admin
Iedereen kent het wel. Even snel een uitje snijden en binnen no-time staan de tranen je in de ogen. Er zijn verschillende trucjes te vinden om dit (deels) tegen te gaan. Een hiervan is het ademen door de mond in plaats van de neus. De gassen die vrijkomen door het snijden zullen hierdoor minder irriterend […]
Lees verderGeplaatst op juli 17, 2011 door admin
De nieuwste gerechten zullen nu rechtstreeks gemeld worden op onze twitter! Nog geen volger? Meld je dan nu aan en maak kans op een dinercheque t.w.v. 25 euro. Deze zal onder de eerste 5000 aanmeldingen verloot worden.
Lees verderGeplaatst op juli 17, 2011 door admin
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: ca. 45 minuten Ingrediënten: 300 gram kipfilet citroensap peper zout olijfolie of boter 1 grote ui 2 teentjes knoflook 3 grote appels 1/2 koffiekopje kerriepoeder 1 bekertje zure room 3 dl. bouillon Bereidingswijze: Snijd de kipfilet en wrijf deze in met citroensap, peper en zout. Snipper de ui, rasp de knoflook […]
Lees verder